Bugün akşam yemeğimizde mantı vardı. Nostalji Kayseri Mantısı. Hani 'Bir kaşıkta 20 mantı olmalı, yoksa o kız evde kalır' derler ya. Bu mantı öyle bir mantı. Gerçekten de bir kaşığa 20 olmasa bile 10 mantı sığıyor.
2 litre kaynar suya 500 gr.lık mantı poşetini boşaltıyorsunuz.12-15 dakika arası pişiriyorsunuz. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve istediğiniz baharatları (özellikle sumak) ekliyorsunuz ve ardından parmaklarınızı yiyorsunuz.
Kayseri'den gelen misafirlerimiz getirmiş. Ama sizin Kayseri' den misafir beklemenize gerek yok. İnternet sitesinden on-line sipariş verebiliyorsunuz. Sitede mantı çeşitlerinden, su börekleri çeşitlerine, zeytinyağlı yaprak sarmasından baklavaya hatta köy ketesine kadar birçok çeşit var.
Ne diyeyim. Duyurması benden, sipariş verip yemesi sizden.
www.kayserimanti.com
tel: 0352-235 09 09
